zaterdag 31 juli 2010
 Adres | Contact


Nieuw(s)

Uniek product! Chevon (jonge bok)

Naar aanleiding van een open dag bij een bioloog (Gerbranda state)in 2009 zijn wij in aanraking gekomen met Chevon, dit is een luxe benaming voor het vlees afkomstig van jonge bokken. In samenwerking met slagerij Hiemstra in Sexbierum zijn we druk bezig om dit prachtige product de komende maanden te introduceren. De eerste hammen zitten inmiddels in de pekel en worden spoedig gerookt en gedroogd om ze vervolgens te verwerken in allerlei heerlijke gerechten. Een ander product wat van dit mooie en karaktervolle vlees wordt bereid is: worst! Dit kunt u dan ook binnenkort (eind juli) bij ons tijdens de borrel aantreffen. Voor een leuk en interessant filmpje over de bok, gepresenteerd door Wouter Klootwijk verwijs ik u graag naar de website van de RVU http://sites.rvu.nl/page/7377/nl Pas op! de documentaires van deze meneer zijn zeer verslavend, voordat u het weet zit u alle afleveringen te kijken. Wat wij uiteraard volledig begrijpen :)  Lees verder >>

Terras aan het water

Zoals u misschien wel opgevallen is hebben wij ons terras afgelopen jaar behoorlijk uitgebreid. U kunt nu ook naast heerlijk tafelen ook genieten van een borrel in een van onze loungebanken of met uw gezelschap gebruik maken van onze buitenkeuken waarvan wij diverse buffetten en BBQ's serveren.  Lees verder >>

"De Stadsherberg"nu ook op twitter

Volg "De Stadsherberg"nu ook via twitter voor het laatste nieuws en ons dagelijks wisselende dag menu.

twitter.com/stadsherberg
 Lees verder >>

Barista's

Wist u dat we in de stadsherberg zeer bedreven zijn in het zetten van espresso en cappucinno's,  en dat reeds meerdere werknemers over een barista en latte arte certificaat beschikken?  Dat hebben we te danken aan een van de beste leveranciers op Koffiegebied in Nederland ; Mocca d'or koffie te Zwolle! 
 Lees verder >>

Honderd punten!

Vorig jaar aan ons toebedeeld in een recensie van de Leeuwarder UIT-krant! Een stukje erkenning voor alle energie die we in "De Stadsherberg" hebben gestoken! We willen graag via deze weg iedereen bedanken die ons de afgelopen jaren hebben gesteund in ons product.  Lees verder >>


  




StadsHerbergFraneker.nl - Powered by Res2SMS