AFHAALKAART LUNCH & DINER

HOTEL & RESTAURANT DE STADSHERBERG 

DE STADSHERBERG LUNCHKAART

De lunchgerechten kunt u dagelijks afhalen tussen 12:00 uur en 17:00 uur

Soepen

Paddenstoelensoep met verse tijm en truffel 4,95

Tomatensoep met chorizo en kruidenolie 4,95

De soepen worden geserveerd met huis gebakken brood en boter

Belegde broodjes

Rauwe ham met gebakken paddenstoelen en truffel mayonaise 7,50

Runderrookvlees met geitenkaas en balsamicodressing 7,50

BLT (spek, sla en tomaat) met chilisaus 7,50

Zalm uit eigen rokerij met bieslook roomkaas 7,50

Fries broodje gezond met tynjetaler kaas,

Friese coppa, ei, sla, komkommer, paprika, ui en tomaat 7,50

Brie met walnoten, rucola en honing 7,50

U heeft de keuze uit huis gebakken wit- of bruinbrood

Warme lunch gerechten

Stokbrood beenham met honing-mosterdsaus 7,50

Twee ‘’groenten’’ kroketten op brood (Heeren van Loosdrecht) 8,25

Twee ‘’rundvlees’’ kroketten op brood (Heeren van Loosdrecht) 8,25

Twee ‘’garnalen’’ kroketten op brood (Heeren van Loosdrecht) 9,50

Tosti XL op focaccia brood met beenham & kaas 6,95

Tosti XL op focaccia brood met geitenkaas, appel en honing 7,50

Tosti XL op focaccia brood met chorizo, kaas en tomaat 7,75

Lunchsalades

Lunchsalade met vleeswaren uit eigen regio 13,95

Lunchsalade met diverse soorten vis 13,95

Lunchsalade met groenten en geitenkaas 13,95

De salades worden geserveerd met huis gebakken brood en boter

DE STADSHERBERG DINERKAART

De dinergerechten kunt u dagelijks afhalen tussen 12:00 uur en 20:00 uur

Hoofdgerechten

Vleesgerechten

Tournedos

Met geflambeerde spek, ui en paddenstoelen 25,95

Italiaanse kipfilet 

Omwikkeld met Parmaham, ingesmeerd met pesto en gevuld met brie

geserveerd met een paprika gevuld met courgette, paddenstoelen, tomaat en gegratineerd met Parmezaanse kaas 19,50

Franeker stoofpot

Stoofpot van Fries gestoofd rundvlees met aardappelpuree 17,50

Friese varkenshaas

Ingesneden en gevuld met Vlielandse cranberry's, Friese tynjetaler

en een krul van Friese coppa met beerenburg- paddenstoelensaus 19,95

Spareribs a la Stadsherberg 

Friberne spareribs geglaceerd met bockbier-colastroop

en geserveerd met stamppot zuurkool

(keuze uit mild of pikant) 19,50

​Visgerechten

Kabeljauwfilet

Gebakken kabeljauw met gegrilde groenten, aardappelpuree

en limoenbotersaus 21,50

Zalmfilet

Op de huid gebakken filet met notenkruim, doperwten-aardappelrösti

en witte wijn-dillesaus 19,95

​Vegetarisch

Groenten curry

Met basmati rijst, noten en naanbrood 16,95

Vegetarische quiche

Gevuld met diverse groenten en gegratineerd met Friese tynjetaler kaas 16,95

Hoofdgerecht van de week (week 9)

Kipstoof 

Licht pikante curry van gestoofde kip in witbier

met een mix van groenten en wilde rijst 17,50

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen of

frites met mayonaise, warme groenten en een gestoofd appeltje

 

Extra te bestellen:

Frites met echte mayonaise 3

Gebakken aardappelen 3

Frisse salade 3

Warme groenten 3

 

Soepen

Paddenstoelensoep

Met verse tijm en truffel 4,95

Tomatensoep

Met chorizo en kruidenolie 4,95

Voorgerechten

Proeverij de Stadsherberg

Tapas proeverij voor 2 personen

met  verschillende vlees, vis en kaas items 8,50 p.p.

Bonbon van runderrookvlees

Gevuld met geitenkaas, pijnboompitten en balsamico 8,50

Zalmtartaar

Met huisgerookte zalm, kappertjes, komkommer,

rucola, bieslook en citroenmayonaise 10,50

Nagerechten

Friese tiramisu

Huisgemaakte Friese tiramisu met beerenburg als Friese twist 4,95

Strudel a la Stadsherberg

Huisgemaakte appel & peren strudel met vanillesaus 5,95

Tip:  nog even 10 min opwarmen in de oven op 160 graden

Kinderen

Visfriet 6,50

Kipnuggets (6 stuks) 6,50

Frikandel of kroket 6,50

Kipspies met satésaus 7

Spareribs 8

Al deze gerechten worden geserveerd met salade,

frites met mayonaise en appelmoes

 

Schatkistje 2,25

Magnum 2,50

U kunt uw bestelling door geven

via telefoonnummer: 0517-392686

of via de mail: info@stadsherbergfraneker.nl

Af te halen in het restaurant tussen 12.00 en 20.00 uur

Heeft u vragen over allergenen of diëten?

Dan kunt u altijd terecht bij ons, vraag naar de mogelijkheden!