AFHAALKAART LUNCH & DINER

Lijn wit_2x.png

HOTEL & RESTAURANT DE STADSHERBERG 

DE STADSHERBERG LUNCHKAART

De lunchgerechten kunt u dagelijks afhalen tussen 12:00 uur en 17:00 uur

Soepen

Aspergesoep met zalm of beenham 5,95

Tomatensoep met kruidenolie en room 5,95

Friese mosterdsoep met uitgebakken spek en bosui 5,95

De soepen worden geserveerd met huis gebakken brood en boter

Belegde broodjes

Rauwe ham met sud'n sol tomaten, rucola en truffel mayonaise 7,50

Fries broodje gezond met tynjetaler kaas,

Friese coppa, ei, sla, komkommer, paprika, ui en tomaat 7,50

Zalm uit eigen rokerij met bieslook roomkaas 7,50

Brie met walnoten, rucola en honing 7,50

Hummus met gegrilde groenten 7,50 (vegan)

Broodje van de week 7,50

U heeft de keuze uit huis gebakken wit- of bruinbrood

Warme lunch gerechten

Stokbrood beenham met honing-mosterdsaus 7,50

Twee ‘’groenten’’ kroketten op brood (Heeren van Loosdrecht) 8,25

Twee ‘’rundvlees’’ kroketten op brood (Heeren van Loosdrecht) 8,25

Twee ‘’garnalen’’ kroketten op brood (Heeren van Loosdrecht) 9,50

Tosti XL op focaccia brood met beenham & kaas 6,95

Tosti XL op focaccia brood met geitenkaas, appel en honing 7,50

Tosti XL op focaccia brood met chorizo, kaas en tomaat 7,75

Twaalfuurtje a la Stadsherberg 12,50

Vlees; Bruin brood met rauwe ham met sud'n sol tomaten, rucola en truffel mayonaise, wit brood met een rundvleeskroket en tomatensoep met kruidenolie en room

Vegetarisch; Bruin brood met hummus met gegrilde groenten, 

wit brood met een groente kroket en 

tomatensoep met kruidenolie en room

Lunchsalades

Lunchsalade met vleeswaren uit eigen regio 13,95

Lunchsalade met diverse soorten vis 13,95

Lunchsalade met groenten en geitenkaas 13,95

De salades worden geserveerd met huis gebakken brood en boter

DE STADSHERBERG DINERKAART

De dinergerechten kunt u dagelijks afhalen tussen 12:00 uur en 20:00 uur

Hoofdgerechten

Vleesgerechten

Dry aged rib eye (225 gram) van de grill 

Met huisgemaakte zwarte knoflookboter 26,95

Kip caprese

Ingesneden boerderij kipfilet en gevuld met sud'n sol tomaten, mozzarella, pesto en verse basilicum 19,50

Lamsstoofpot

Geserveerd met een lente- ui stamppot, pijnboompitten en rucola 19,50

Rumpsteak uit de pan

Ingesmeerd met een knoflook-rub en gegratineerd met brie 19,95

Varkenshaas medaillons

Omwikkeld met spek, gegratineerd met tynjetaler kaas

en beerenburg- mosterdsaus 19,50

​Visgerechten

Huisgerookte licht zoete zalmfilet

Gepekelde en huisgerookte zoete zalm

met doperwten puree en kerriesaus 21,50

Visstoof

Gemaakt van witvis, zalm black tiger garnalen en diverse groenten 19,50

​Vegetarisch

Asperge- lasagne

Met Hollandse asperges, groene asperges, pesto, roomsaus en gegratineerd met Stokalde Fryske 17,50

Gevulde zoete aardappel

Met diverse groenten, noten en gegratineerd met veganistische kaas 17,50

Asperges a la flamande 

Geserveerd met kookaardappelen en hollandaise saus

keuze uit zalm of beenham 21,50

Hoofdgerecht van de week (week 18)

Huisgemaakte kip- curry

Gestoofd met witbier en gevuld met diverse groenten en kip, geserveerd met basmati rijst 17,50

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen of

frites met mayonaise, warme groenten en een aardbeienrabarber

 

Extra te bestellen:

Frites met echte mayonaise 3

Gebakken aardappelen 3

Frisse salade 3

Warme groenten 3

 

Soepen

Aspergesoep

Met zalm of beenham 5,95

Tomatensoep

Met kruidenolie en room 5,95

Friese mosterdsoep

Met uitgebakken spek en bosui 5,95

Voorgerechten

Friese carpaccio rolletjes van runderrookvlees

Gevuld met tynjetaler, kaantjes van Friese coppa en Vlielandse cranberrydressing 9,95

Garnalen salade

Met Hollandse, roze en black tiger garnalen, appel bosui, dille en citroenmayonaise 12,50

Voorjaarssalade 

Met lauwwarme geitenkaas van lokale 'Molkerij' , walnoten, druiven en appel- honingdressing 10,50

Nagerechten

Friese tiramisu

Huisgemaakte Friese tiramisu met beerenburg als Friese twist 4,95

Chocolade brownie

Met noten, gekarameliseerde zeezout en geserveerd met chocolade schotsen 5,95

Kinderen

Visfriet 6,50

Kipnuggets (6 stuks) 6,50

Frikandel of kroket 6,50

Kipspies met satésaus 7

Spareribs 8

Al deze gerechten worden geserveerd met salade,

frites met mayonaise en appelmoes

 

Schatkistje 2,25

Magnum 2,50

U kunt uw bestelling door geven

via telefoonnummer: 0517-392686

of via de mail: info@stadsherbergfraneker.nl

Af te halen in het restaurant tussen 12.00 en 20.00 uur

Heeft u vragen over allergenen of diëten?

Dan kunt u altijd terecht bij ons, vraag naar de mogelijkheden!